צור קשר

להזמנת קייטרינג, ארוחות מיוחדות לקבוצות קטנות, ארוחות קונספט או הרשמה להנחיה אישית וסדנאות,

צרו קשר עם דגנית:
052-2558710
7gamadim@walla.com

בית הקפה

Posts Tagged ‘פלודני’

PostHeaderIcon כתבה בYNET אוכל: הקשר ההונגרי: מתכוני פרג לפורים

הקשר ההונגרי: מתכוני פרג לפורים

לכתבה המקורית

פורים הוא ה-חג של ההונגרים, אלופי הפרג. לרגל החג, דגנית כהן פריד מכינה אוזני המן מסורתיות וזרבוביות, פלדוני – עוגת שכבות של פרג, תפוחי-עץ ואגוזים, אטריות מתוקות וחמאתיות וכמובן – עוגת בלינצ'ס פרג
דגנית כהן-פריד

אם באמצע הלילה תגיע פיית המשאלות למיטתכם ותשאל: "ממי הייתם רוצים לקבל משלוח מנות השנה?", עצתי לכם היא לבקש ממנה שתהיה זו סבתא הונגרייה. אני מבטיחה לכם בפה מלא שלא תנחלו אכזבה.

כשהייתי קטנה קיבלתי את המשפט כפשוטו, אך כשהגעתי לגיל ששואלים שאלות, שאלתי את סבתא מה פרוש המשפט הזה. "מה את לא מבינה", היא אמרה בתמיהה. "זה בעברית!".

כשלמדה עברית בהונגריה, לימדו אותה שכך מברכים את מקבלי משלוח המנות. הזזנו, בני המשפחה, את המשפט של סבתא ימינה ושמאלה, שינינו את הניקוד ומצאנו את פתרון התעלומה: סבתא הביאה משלוח מנות מאליהו הנביא! Read the rest of this entry »

חפשו באתר
פוסטים לפי נושאים
הגמדים…

Parse error: syntax error, unexpected end of file, expecting variable (T_VARIABLE) or heredoc end (T_END_HEREDOC) or ${ (T_DOLLAR_OPEN_CURLY_BRACES) or {$ (T_CURLY_OPEN) in /home/shroniku/public_html/7gamadim/wp-content/themes/stretch_of_houses_hoe005/footer.php on line 5